DESCRIPCIÓN
Marcada por la peregrinación a la tumba del Apóstol Santiago y por su intenso ambiente universitario, Santiago de Compostela es una ciudad llena de vida durante todo el año, especialmente en años Santos o... leer + Jacobeos, a pesar de que la lluvia suele ser un fenómeno meteorológico recurrente.
Santiago pertenece a la provincia de La Coruña (Galicia), y es sede del gobierno autónomo gallego (Junta de Galicia) y de su Parlamento.
Por su enorme patrimonio histórico-monumental, Santiago de Compostela fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985.
CLIMA
El clima de Santiago de Compostela es de tipo oceánico húmedo, con temperaturas medias suaves, sin cambios bruscos. Las precipitaciones están aseguradas gran parte del año, aunque de menor forma en verano.
Debido a su distancia del mar y de su altitud, las temperaturas son moderadamente más frías que en la costa. En los meses de invierno la temperatura media ronda los ocho grados centígrados, mientras que en la temporada estival la media está en torno a los 20 grados.
LUGARES DE INTERÉS
Nada más llegar a Santiago la visita debe comenzar por la Catedral y las cuatro plazas que la rodean (Obradoiro, Quintana, Inmaculada y Praterías), además de las principales rúas históricas, que esconden muchos tesoros patrimoniales. Entre otros, el Palacio de Gelmírez (románico civil), el Hospital Real (del siglo XV y actual sede del Parador de Turismo), el Palacio de Rajoy (siglo XVIII, alberga la Presidencia de la Xunta de Galicia y el Ayuntamiento Compostelano), el Colegio de San Jerónimo (siglo XV), la Casa de los Canónigos o la Conga (siglo XVIII), el Monasterio de San Pelayo de Antealtares (siglo XI), el Monasterio de San Martín Binario (siglo XI), la Casa del Dean, el palacio de Monroy, el palacio de de los Marqueses de Bendan o la iglesia de Santa María Salomé (siglo XII).
Otros tantos edificios religiosos y civiles, monumentos, museos, parque y jardines completan el magnífico patrimonio de Santiago.
GASTRONOMÍA
Comer en Santiago de Compostela, como en toda Galicia, es un placer, sobre todo para los amantes del marisco y el pescado. Pero en Santiago suele ser más habitual, para disponer de más tiempo para ver la ciudad, comer de raciones. Entre las tapas más típicas están el pulpo “á feira”, la empanada gallega (de bacalao, zamburiñas, “raxo” o atún), las navajas, los mejillones, los berberechos las sardinas, “xoubas”, el lacón o los pimientos de Padrón, terminando con el postre por excelencia de la zona, la tarta de Santiago.
Para los que prefieren comer platos de cuchara son imprescindibles los pescados en “caldeirada” o con ajada, además de los mariscos al vapor o a la parrilla, todo ello regado con los vinos de Galicia.
ALOJAMIENTO
La oferta hotelera de Santiago incluye más de un centenar de alojamientos. En la categoría de cinco estrellas están los hoteles Parador de Santiago - Hostal Reis Católicos, el AC Palacio del Carmen, NH Obradoiro y el Melia Araguaney. En cuanto a hoteles de cuatro estrellas cuenta con el Compostela, el San Francisco Hotel Monumento, el Sercotel Los Abetos o el Eurostars San Lázaro, entre otros.
La oferta de hoteles de tres estrellas y menos incluye alojamientos como el Casas Reais P.R., el Carris Casa Da Troya, el Hotel Gastronómico San Miguel, el San Carlos, el Miradoiro de Belvís, el Bonaval, el Windsor, el Moure, el Pazos Alba, el Horreo, el Avenida, el Fonte de San Roque, el Plaza de Galicia o el As Artes.
QUÉ OFRECE SANTIAGO DE COMPOSTELA AL VISITANTE
Tanto si se acude a Santiago de Compostela por motivos religiosos como si no, la ciudad sorprende a cualquier viajero por su monumentalidad y su rico y abundante patrimonio. Son necesarios al menos tres días para poder conocer Santiago.
Pero Santiago también ofrece una excelente selección gastronómica, una animadísima vida nocturna, una abultada agenda cultural y numerosas ofertas de ocio.
Para los que deseen hacer compras, además de los recuerdos típicos que se venden en el casco histórico y los productos gastronómicos que se adquieren en el Mercado de Abastos, Santiago cuenta con dos grandes centros comerciales y la popular zona de El Ensanche, donde comprar forja ornamental, grabados, vidrio, orfebrería, esmalte, cerámica, plata y azabache, cerámica de Sargadelos o cuero.
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