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BAILÉN (JAÉN)
DESCRIPCIÓN
El municipio de Bailén se encuentra en la provincia de Jaén (Andalucía), y sus principales actividades económicas son la cerámica, el vino y la...leer + hostelería, además del cultivo de herbáceos y la industria del aceite.
Con un importante legado de patrimonio cultural, un interesante entorno natural y unas apasionantes tradiciones, Bailén se convierte en un destino turístico perfecto
CLIMA
Las características climáticas de Jaén corresponden al tipo mediterráneo-continental, con una temperatura máxima media anual de 22,1 grados centígrados y una mínima media de 11,8.
En verano la temperatura máxima puede alcanzar fácilmente los 40 grados, con una ausencia casi total de lluvia, mientras que los inviernos suelen ser muy fríos, con mínimas de tres grados bajo cero y numerosas heladas. Tampoco es extraño que caiga alguna nevada.
La mayoría de las precipitaciones de lluvia tienen lugar durante los meses de otoño.
LUGARES DE INTERÉS
Gran parte del patrimonio monumental de Bailén es religioso, destacando la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación (gótico isabelino del siglo XV). Está declarada como monumento histórico.
Otros monumentos religiosos de interés son las ermitas de Nuestra Señora de la Soledad (gótico del siglo XV), la de Jesús y de El Cristo (ambas de estilo barroco del siglo XVIII), la de La Limpia y Pura (siglo XV) y la de la Virgen de Zocueca, (siglos XVII y XVIII).
Otros puntos de interés cultural en Bailén son la fachada del Palacio Ducal, la Huerta del Sordo o de San Lázaro (donde tuvo lugar la batalla de Bailén) o sus numerosas plazas, como las de España, del Reloj, Reding, Yapeyú o Spetses.
GASTRONOMÍA
La caza, las carnes y los productos de la tierra son la base de la gastronomía de Bailén, con platos como el ajoblanco, el cabrito al horno, la perdiz en escabeche, los papajotes o los lomos de salmón al Amanecer Andaluz.
Entre los restaurantes de Bailén uno de los que más prestigio tiene es Casa Andrés que, además de una amplia carta de vinos, posee carta de aguas y de aceites.
Otros restaurantes para degustar cocina tradicional en Bailén son La Frescura o el 1808.
ALOJAMIENTO
La oferta hotelera en Bailén es, en su mayoría, de establecimientos con categoría de tres estrellas, como el hotel Bailén, el Zodíaco, el HDC Cuatro Caminos o el Salvador.
Los hoteles de cuatro estrellas más cercanos se hallan en Linares, a 11 kilómetros de Bailén, y son el hotel Santiago y el RL Aníbal.
A ocho kilómetros, en Baños de la Encina, está el precioso hotel Hospedería Rural Palacio Guzmanes, emplazado en un edificio histórico del siglo XVII.
QUÉ OFRECE BAILÉN AL VISITANTE
El visitante encontrará en Bailén una ciudad llena de historia y patrimonio cultural, además de un entorno natural privilegiado. Como la Dehesa Burguillo, un enclave del que parten seis diferentes rutas para disfrutar de su fauna (aves, ciervos, jabalíes o toros), la flora de jaras y encinas y hasta una ruta que muestra las trincheras utilizadas en la guerra civil.
Las compras se verán satisfechas con sus originales cerámicas o los excelentes vinos y aceites. leer -
