DESCRIPCIÓN
El Puerto de Santa María es una bella ciudad gaditana situada a sólo 20 kilómetros de la capital. Se halla en plena Bahía de Cádiz (Andalucía), y sus calles reflejan su importante... leer + trascendencia histórica, que se remonta al Paleolítico, y que fueron recorridas por griegos, visigodos o musulmanes, entre otros.
Hablar de El Puerto de Santa María es hablar de mar, de buenas bodegas, de su original folclore y de sus ancestrales tradiciones. Además, el Puerto es lugar de atracción para los amantes del marisco, del pescado y del vino.
CLIMA
Como toda la zona de costa de Cádiz, El Puerto de Santa María disfruta de un clima mediterráneo, caracterizado por unos inviernos no muy fríos y unos veranos no demasiado calurosos, gracias a la influencia de los vientos del océano.
La media anual es de 18 grados centígrados, y en la zona suelen soplar los vientos de levante y poniente. Las precipitaciones no son muy abundantes (entre 400 y 500 mm al año), y cuenta con más de 3.000 horas de sol al año, haciendo honor al nombre que recibe esta zona, Costa de la Luz.
LUGARES DE INTERÉS
Las huellas de su concurrido pasado son palpables en el patrimonio histórico-monumental de El Puerto de Santa María, donde se pueden destacar el Antiguo Convento de Capuchinas, del siglo XVIII y actualmente reconvertido en hotel; la réplica de la mítica carabela “La Niña”; la Casa Cargadores a Indias (siglo XVII); el Castillo de San Marcos (siglo X); la Iglesia Mayor Prioral (siglo XV); el Monasterio de la Victoria (siglo XVI); el poblado fenicio Doña Blanca o la Ruta Sacra, compuesta por un buen número de iglesias, conventos, capillas y ermitas catalogadas de Interés Histórico Artístico.
GASTRONOMÍA
La gastronomía en El Puerto de Santa María es uno de sus principales valores. La variedad de los productos de la Bahía de Cádiz es excepcional, como peces, moluscos y crustáceos, frutales, hortalizas y legumbres.
El valor añadido son sus bodegas, que atesoran excelentes botellas de Fino, de Pedro Ximénez y Moscatel, Amontillados y los aromáticos Olorosos.
Entre los platos más tradicionales se hallan el Cadillo de Perro (sopa marinera a base de pescado), la Raya al pan frito, los lenguados con fideos, el Malarmao a la sal, el pescaito frito en general (el cazón en adobo, la pescada, las acedías, los boquerones o los chocos) y los aliños (huevas de merluza, huevos de choco o piriñacas con aceite de oliva y vinagre de yema).
ALOJAMIENTO
La oferta del Puerto de Santa María es abundante y variada, e incluye hoteles, apartamentos turísticos, hostales, pensiones e incluso un camping.
Entre la oferta hotelera se encuentran hoteles de lujo como el Duques de Medinaceli (cinco estrellas), y varios de cuatro estrellas, como el Bodega Real, los Jándalos Vistahermosa, el Monasterio San Miguel o el hotel Puerto Sherry.
Entre los de estrellas se hallan el hotel del Mar, el Dunas Puerto, Los Cántaros, Los Jándalos Santa María o el Pinomar. Entre los de dos y una estrella están el Campomar, la Casa del Regidor, el Playa de Valdelagrana y el Gazpacho.
QUÉ OFRECE EL PUERTO DE SANTA MARÍA AL VISITANTE
El Puerto de Santa María está considerado un importante punto turístico que ofrece playas de fina arena y aguas cristalinas, galardonadas anualmente con la Bandera Azul que concede la Fundación Europea de Educación Ambiental (FEE), además de hermosas marismas y zonas con extensos pinares y dunas.
Su patrimonio artístico-monumental, su gastronomía, el flamenco, sus instalaciones de ocio y deporte o su clima son otros de sus muchos atractivos.
Y no hay que olvidar su calendario festivo, donde destacan el Carnaval, la Semana Santa, la Feria de Primavera y las Fiestas del Vino Fino, la Festividad Marinera de la Virgen del Carmen o las Fiestas Patronales de la Virgen de los Milagros.
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