La histórica ciudad de Cefalú, en la isla de Sicila, Italia

Belén Valdehita

Cefalú es una localidad situada a 70 kilómetros de la ciudad de Palermo, en Sicilia (Italia). Esta antigua villa se encuentra ubicada al pie de un rocoso promontorio y a orillas del mar, y está considerada como uno de los “Burgos más bellos de Italia”. Es una de las poblaciones más turísticas de la costa del Tirreno. Sus calles sirvieron de escenario para la película Cinema Paradiso, que fue dirigida por Giuseppe Tornatore en el año 1988.

Cefalú posee un agradable clima de tipo mediterráneo. Los veranos en esta ciudad siciliana son secos, calurosos y algo ventosos, mientras que los meses de invierno son fríos y lluviosos. En primavera y verano las temperaturas son bastante agradables, siendo agosto el mes más caluroso, con una media de 26 grados centígrados. Enero es el mes más frío del año, con una temperatura media de 12 grados.

Cefalú es una población de gran belleza, con sus bonitas calles y plazas y sus peculiares casas colgadas sobre la playa. Recorriendo la ciudad descubriremos monumentos tan espectaculares como la Catedral, que se construyó por orden de Roger II de Sicilia en el año 1131. Es de estilo románico siciliano, y guarda una gran semejanza con la arquitectura normanda. Destacan en ella dos altas torres de piedra que flanquean el pórtico, el cual está formado por tres arcos. Su ábside es semi-circular, y se halla situado en la parte Este del muro posterior.

Otro destacado monumento en Cefalú es el Palacio de Osterio Magno, elegido por Roger II como su residencia favorita. Siglos después pasó a ser propiedad de los Ventimiglia. En cuanto a lugares con encanto, el Puerto Viejo de Cefalú se lleva la palma, y desde él se pueden obtener maravillosas vistas del casco antiguo. Muy cerca se halla la Porta de Pescara, una de las cuatro puertas que daban acceso a la ciudad en el siglo XVII.

En Cefalú podremos degustar una cocina tradicional muy mediterránea, elaborada con excelentes pescados y mariscos. Entre los platos más típicos se encuentran la fritura mixta, preparada con el pescado fresco que llega al puerto todas las mañanas, o la pasta a taianu o pasta a la sartén, que lleva carne y berenjenas fritas. Este es el plato principal de la fiesta del Santo Salvador, que es el evento más destacado que se celebra en Cefalú, el día 6 de agosto.

La oferta de hoteles en Cefalú incluye el alojamiento de cinco estrellas Relais Santa Anastasia; los hoteles de cuatro estrellas Hotel Alberi del Paradiso, Hotel Club Costa Verde y el Hotel Alberi Del Paradiso, y hoteles de tres estrellas como el Art Hotel Atelier Sul Mare, Hotel Villa Belvedere, Hotel Calanica o el Hotel Le Calette. Se puede reservar habitación en estos hoteles a través de la página web de Hoteles.net a un excelente precio. Además, registrándonos gratis en la web de Hoteles.net obtendremos descuentos directos de entre un 1 y un 7% en todas las reservas. También se acumulan puntos canjeables para descuentos adicionales en las próximas reservas.

Cefalú es un recomendable destino en la isla de Sicilia, en Italia. Cuenta con uno de los principales centros balnearios de toda la provincia. También podremos disfrutar de las termas romanas, de la antigua catedral antigua, del puerto pesquero y de sus estupendas playas. Esta tranquila e histórica ciudad duplica su población en verano con turistas llegados de todo el mundo, especialmente desde Italia.