Descubre el “pueblo con alma toscana” a sólo una hora de Madrid: historia, naturaleza y sabores únicos
Entre suaves montañas y campos aromáticos se esconde un rincón con esencia renacentista. Un lugar perfecto de Guadalajara para perderse, comer bien y descubrir tradiciones que siguen vivas.
En plena Alcarria hay un pequeño municipio que sorprende por su aire italiano, aunque sólo dista poco más de media hora de la capital provincial, la ciudad de Guadalajara. Y es que pasear por las calles de Cogolludo es como hacer un viaje al pasado, con fachadas nobles y un ambiente que mezcla tranquilidad rural y arte monumental.
Sus medio millar de vecinos conviven con un patrimonio que parece sacado de una película histórica. La estampa, especialmente en primavera, combina paisajes verdes, luz limpia y un ritmo pausado que invita a quedarse más de lo previsto.
Un palacio renacentista que no esperas encontrar
El edificio más emblemático de Cogolludo es el Palacio Ducal, levantado en el siglo XV por encargo de la poderosa familia de los Duques de Medinaceli. Su fachada almohadillada recuerda a las construcciones del quattrocento italiano y sorprende al visitante por su elegancia.
Frente a él se abre la plaza porticada, centro social y punto de encuentro donde también se alza el ayuntamiento dieciochesco y una fuente de cuatro caños. A un lado, la Iglesia de Santa María guarda un retablo barroco. Sobre la puerta de su sacristía, hay un fresco atribuido a José de Ribera que, tras ser robado en los años 80, viajó por Europa antes de ser hallado y regresar al pueblo.
El interior del palacio conserva elementos únicos: un patio plateresco, artesonados y el famoso Salón Rico, testimonio del esplendor renacentista. Paseando por las callejuelas empedradas, aparecen rincones como la Iglesia de San Pedro y miradores perfectos para contemplar el paisaje serrano.
Naturaleza, rutas y una mesa para recordar en Cogolludo
Este destino es ideal para quienes buscan una escapada de senderismo o simplemente quieren disfrutar de la tranquilidad del campo. Muy cerca está la Sierra Norte de Guadalajara, con rutas señalizadas y miradores para observar aves o contemplar puestas de sol limpias y amplias.
En primavera, los alrededores de Cogolludo se tiñen de tonos verdes y violetas gracias a los campos de lavanda, las encinas y las suaves colinas. Es el momento perfecto para hacer fotos y desconectar del ruido urbano.
La gastronomía completa la experiencia. El cabrito asado es la estrella local, acompañado de vinos de la comarca cada vez mejor valorados. Comer en cualquiera de sus restaurantes es tan imprescindible como pasear por sus calles medievales.
Tradiciones vivas y el ambiente acogedor de Cogolludo
La localidad de Cogolludo mantiene costumbres centenarias como la fiesta de Santa Águeda, cada 5 de febrero. Ese día, las mujeres asumen el mando simbólico del ayuntamiento, organizan procesiones y reparten el tradicional pan bendecido.
El pregón y los desfiles con música popular llenan el casco histórico de color. Niñas, jóvenes y mayores participan ataviadas con trajes típicos alcarreños, reforzando el vínculo con una tradición documentada desde finales del siglo XVI.
Más allá de las fiestas, el pueblo ofrece alojamientos con encanto y un ambiente sereno perfecto para descansar. Dormir en una casa rural, visitar museos locales y descubrir leyendas es parte de la magia que engancha a quien visita Cogolludo.
