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SANTA FE (GRANADA)
DESCRIPCIÓN
Santa Fe es un municipio de la provincia de Granada (Andalucía). Esta localidad es conocida como “la cuna de la Hispanidad”, ya que fue...leer + aquí donde los Reyes Católicos culminaron la Reconquista y firmaron la financiación de Cristóbal Colón para viajar al Nuevo Mundo.
Situada en una llanura aluvial del río Genil, posee una tierra muy fértil y de gran riqueza agrícola, donde prosperan los cultivos intensivos.
Posee una extensión de 38,20 kilómetros cuadrados y se encuentra a tan sólo 11 kilómetros de la ciudad de Granada.
CLIMA
El clima de Santa Fe es de tipo mediterráneo-continentalizado, es decir, frío en invierno, con abundantes heladas, y caluroso en verano, con máximas que superan los 35 grados centígrados. Las precipitaciones se concentran en los meses de invierno y son escasas durante el resto del año.
LUGARES DE INTERÉS
Todo el casco antiguo del municipio de Santa Fe está declarado como Conjunto Histórico-Artístico. Desde su impresionante ayuntamiento de estilo neomudéjar, pasando por sus cuatro puertas de acceso al caso antiguo, la de Granada al este, Sevilla al sur, Jaén al norte y Loja al oeste (siglos XVII y XVIII), hasta llegar a la iglesia Parroquial de la Encarnación, de estilo neoclásico y realizada en 1785 por el arquitecto Domingo Luis sobre un proyecto de Ventura Rodríguez.
Pero Santa Fe cuenta con otros muchos puntos de interés, como la ermita del Cristo de la Salud, la Casa del Pósito, el Instituto de América o el Hospital Real.
GASTRONOMÍA
La gastronomía local está basada en las excelentes verduras y frutas de las huertas de la vega donde se halla Santa Fe. Destacan los platos elaborados con tomillo y otras hierbas aromáticas, así como los dulces más emblemáticos de Santa Fe, los famosos piononos, unos pastelillos de bizcocho borracho y crema rematados con azúcar ligeramente quemada, que fueron creados por Ceferino Isla en honor del papa Pío IX.
Entre otros, Santa Fe cuenta con restaurantes como el Alexis Viernes, el Círculo La Unión, Casa Isla, La Pulga, el Reina Josefina o el Santa Fe.
ALOJAMIENTO
La oferta de alojamiento de Santa Fé la componen los hoteles Casa del Trigo (cuatro estrellas), BS Capitulaciones (tres estrellas), el hotel Santa Fe, (dos estrellas), el Hostal Apolo Trece (una estrella) y las pensiones Reina Josefina y Rosada.
La proximidad de la ciudad de Granada aumenta considerablemente la oferta de alojamiento en la zona.
QUÉ OFRECE SANTA FE AL VISITANTE
Santa Fe es una población muy cercana a Granada pero con encanto propio. Su inmenso patrimonio histórico, monumental y cultural ya es una buena excusa para visitar esta localidad.
En cuanto al entorno, Santa Fe posee unas fantásticas visitas de Sierra Nevada, además de la posibilidad de disfrutar de varias rutas señalizadas a través de su vega.
Además, a lo largo de todo el año, Santa Fe acoge distintas actividades culturales y artísticas, como las Capitulaciones, declarada de Interés Turístico Andaluz, el Festival de Teatro de Humor o los múltiples actos organizados por el Instituto de la Casa de América.