CÁCERES CIUDAD (EXTREMADURA)
DESCRIPCIÓN
La ciudad de Cáceres es la capital de la provincia homónima, y es el municipio más... leer + extenso de España, con una superficie de 1.750,33 kilómetros cuadrados. Junto con la provincia de Badajoz, la provincia de Cáceres conforma la Comunidad Autónoma de Extremadura.
Cáceres es una ciudad con un importante pasado histórico. De hecho, su casco antiguo, denominado la Ciudad Vieja, está considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por ser uno de los conjuntos urbanos de la Edad Media y del Renacimiento más completos del mundo.
Además, Cáceres forma parte del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, de la Red de Juderías “Caminos de Sefarad” y de la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata.
CLIMA
El clima de Cáceres es de tipo continental, aunque suavizado por la influencia del Atlántico.
En general, se caracteriza por contar con unos veranos muy calurosos y secos, con pocas precipitaciones durante el periodo estival, concentrándose éstas en el resto de los meses del año. Los inviernos son largos, aunque se suavizan un poco debido a la influencia oceánica de la costa atlántica portuguesa.
La temperatura media anual de Cáceres es de 16,1 grados centígrados, siendo la máxima de 25,8 grados y la mínima de 7,9 grados. La temperatura media en invierno no supera los 10 grados de máxima, llegando a -5 grados de mínima, lo que provoca algunas heladas.
LUGARES DE INTERÉS
Es imposible resumir la enorme cantidad de patrimonio histórico-monumental que posee Cáceres. En la ciudad se pueden visitar desde los restos de los primeros asentamientos humanos del Paleolítico Superior en la Cueva de Maltravieso, las ruinas del primer asentamiento romano en el campamento de Cáceres el Viejo, las murallas árabes y el segundo mayor aljibe del mundo o el barrio judío y, sobre todo, su fantástico conjunto de arquitectura civil y religiosa.
Palacios, casonas, iglesias y conventos se suceden por la Ciudad Vieja, como, por ejemplo, la Concatedral de Santa María de Cáceres y las iglesias de San Francisco Javier, la de San Mateo o la iglesia y convento de Santo Domingo.
Señalar en obra civil los palacios de los Golfines de Abajo, de Carvajal, de las Cigüeñas, de las Veletas, de los Golfines de Arriba, de Toledo-Moctezuma o de Francisco de Godoy, además de la Casa de los Solís, la de Lorenzo de Ulloa, la del Mono, la de los Ribera, la de los Caballos o la Casa del Sol, entre otras muchas.
Merecen también una visita cualquiera de sus numerosas torres defensivas, como la Adosada, la del Aire, la de Carvajal o la de Bujaco; los arcos de la Estrella, del Cristo o de Santa Ana; las puertas de Pizarro, Mérida o Coria; la Plaza Mayor o las plazas de Santa María, San Jorge o San Mateo.
GASTRONOMÍA
La gastronomía cacereña es rica y variada, con notables influencias árabes y sefardíes, además de la tradicional del campo. Los numerosos conventos y monasterios de la provincia, como Yuste o Guadalupe, también han dejado un importante legado culinario.
La ciudad posee un buen número de excelentes restaurantes que ofrecen tanto recetas tradicionales como otras más modernas. Entre los platos y productos más típicos de la gastronomía cacereña están la chanfaina, el gazpacho, el frite (realizado a base de cabrito o cordero), las migas extremeñas, las patatas en escabeche con tencas, la caldereta extremeña, el queso Torta del Casar, los productos procedentes de la matanza, los dulces conventuales o la escabechera navideña.
ALOJAMIENTO
El visitante que se acerque a Cáceres puede encontrar una amplia variedad de hoteles. En la categoría de cinco estrellas cuenta con el Palacio de Arenales. Entre los de cuatro estrellas se hallan el AH Ágora, el Extremadura, el Cáceres Golf, el Parador Nacional de Cáceres, el NH Palacio de Oquendo, el Barceló V Centenario y el Husa Gran Hotel Don Manuel.
La oferta de tres y dos estrellas es la más abundante, y entre ellos están el Husa Alcántara, Casa Don Fernando, el Albarragena, el AHC Hoteles Low Cost, el Alfonso IX, el Don Carlos, el Don José o el Iberia-Plaza de América.
QUÉ OFRECE CÁCERES CIUDAD AL VISITANTE
Cáceres ofrece a todos aquellos que la visiten un privilegiado conjunto monumental, único en España. Palacios, casonas, iglesias, conventos, restos arqueológicos, jardines y parques que permiten al visitante retroceder en el tiempo y, a la vez, descubrir un Cáceres animado y moderno.
El visitante puede pasear por la Ciudad Monumental o disfrutar de sus numerosas actividades culturales y de ocio, y todo ello con una infraestructura y unos servicios turísticos de la más alta calidad.
leer -