Recuerda: el pueblo soriano con 200 bodegas tradicionales que resiste a la despoblación
Este pequeño municipio de Soria destaca por su patrimonio histórico y por la singularidad de la Ciudad de la Alegría, un conjunto vitivinícola único en Castilla y León.
El término municipal de Recuerda se extiende por 2.500 hectáreas en la comarca de El Burgo de Osma. Según el Consorcio Camino del Cid, una entidad pública sin ánimo de lucro creada para promocionar los recursos naturales, culturales y turísticos del Camino del Cid, esta población soriana registra una población de 38 vecinos censados en la actualidad. Esta cifra es una muestra de la realidad demográfica de la provincia, caracterizada por la pérdida de habitantes en sus núcleos rurales. Lo que popularmente se conoce como la España Vaciada.
El pueblo se sitúa a 899 metros de altitud, y está integrado por cuatro pedanías: Galapagares, Mosarejos, Nograles y La Perera. El casco urbano limita con los municipios de Gormaz, Brías, Morales y Villanueva de Gormaz. El agua de los ríos Duero y Arenaza, junto al arroyo Perera, baña sus campos, y su entorno natural ofrece un paisaje compuesto por bosques de sabinas, enebros, robles, encinas y pinos comunes. Pero sigue leyendo, porque todavía hay más...
La Ciudad de la Alegría de Recuerda y su patrimonio subterráneo
A una distancia de 500 metros del núcleo urbano, hacia la población de Morales, se encuentra la llamada Ciudad de la Alegría. Está peculiar “ciudad” está integrada por alrededor de 200 bodegas tradicionales, conformando un núcleo de construcciones subterráneas destinadas históricamente a la elaboración de vino. Esta agrupación de arquitectura popular destaca por su conservación y su gran valor etnológico.
'La ciudad de la alegría' barrio de bodegas en un pueblo llamado Recuerda #Soria pic.twitter.com/IyNGZpEGe8
— Turismo Castilla y León (@CyLEsVida) April 27, 2016
El Consorcio Camino del Cid define este conjunto como “un interesante poblado que cuenta con unas 200 bodegas que, junto con las de Atauta, son únicas en cuanto a construcción”. Aunque muchas de estas edificaciones permanecen cerradas, el visitante puede apreciar sus accesos externos y sus respiraderos. Todas estas construcciones reflejan los sistemas de edificación popular que fueron empleados en la comarca durante siglos.
En cuanto a la actividad agrícola de la zona, combina el cereal, el girasol y el lino con la viticultura, aunque la producción de uva representa la base principal de la economía de las familias locales hoy en día. Los viñedos conviven con la vegetación silvestre de plantas aromáticas como el romero, el espliego y la ajedrea. Además, la zona forma parte de los espacios protegidos por la Red Natura 2000.
Patrimonio monumental de Recuerda
La iglesia parroquial de San Bernabé constituye el principal edificio religioso del casco urbano de la localidad. El templo es de origen gótico, aunque ha sido profundamente transformado con el paso de los siglos y sólo conserva de la época medieval su cabecera semicircular. Por lo tanto, su imagen actual es una mezcla de los distintos estilos constructivos en la zona. En el interior de la iglesia destaca el retablo renacentista realizado por el escultor Gabriel de Pinedo.
El patrimonio sacro local se completa con las ruinas de una antigua ermita del siglo X, aunque esta edificación románica de la alta Edad Media se encuentra actualmente en estado de total abandono.
A poca distancia del término se sitúa el Castillo de Gormaz. Esta fortificación vecina está considerada como la estructura militar califal de mayores dimensiones de toda Europa, y el flujo de viajeros que acude a visitar la fortaleza beneficia de forma indirecta a Recuerda. La oferta de turismo activo local se complementa con diferentes senderos señalizados que recorren los campos de cultivo y los bosques colindantes.
Tradiciones populares del municipio de Recuerda
El calendario festivo de Recuerda mantiene vivas varias celebraciones de gran arraigo repartidas a lo largo de todo el año. La fiesta de Las Candelas se celebra el 2 de febrero, y rememora las antiguas reuniones que los habitantes realizaban al calor de las hogueras durante el invierno. Los vecinos supervivientes participan activamente en la conservación de estas costumbres.
Durante el invierno también tienen lugar las celebraciones tradicionales de los días de Carnaval, mientras que las fiestas patronales en honor a San Bernabé se trasladan al segundo domingo del veraniego mes de agosto. Esta fecha permite el regreso temporal de los que marcharon del pueblo a las ciudades, y el reencuentro de las familias dinamiza la vida social de la localidad.
La combinación de arquitectura tradicional, parajes naturales y patrimonio histórico define la identidad de este rincón de Soria. Los proyectos de turismo sostenible en Recuerda buscan dar una alternativa económica viable para fijar población, y el nombre del pueblo permanece en la memoria de los viajeros que buscan la tranquilidad de Castilla y León.
