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La Jonquera
La Jonquera es un municipio español ubicado en la comarca de Alto Ampurdan, perteneciente a la provincia de Gerona, en el límite de España con Francia.
CLIMA leer + />El clima generalmente en La Jonquera es cálido, con una temperatura promedio de 23 grados y 70 mm de precipitaciones anuales. Los veranos suelen ser muy calientes, sobre todo el mes de agosto es un mes particularmente caliente, hay marcas de 40 grados centígrados. En inverno, la temperatura más baja que se espera es de cero grados, aunque por lo general es de 10 grados.
LUGARES DE INTERES
Entre los lugares para conocer en La Jonquera que se destaca puedes encontrarte con, la Iglesia de Santa María que data del siglp XVIII. El collado de las Panizas, en donde puedes encontrar lso resto de un priorato benedictino que data de la Edad Media. También hay restos de una gran edificación romana que se la relaciona con la Mansio Summum Pyrenaeum, o sea el punto de encuentro entre la vía Augusta y la Vía Domitia. Esto es importante, ya que la Vía Domitia fue la primera calzada constrída por el Imperio Romano en la Galia. Se estima que la construcción de las mismas datan del año 118 a. C. También allí podrás encontrarte los Trofeos de Pompeyo, luego de vencer a Sertorio. Cerca de allí puede encontrarse con el pueblo de Requesens, en donde se llega por Cantallops. Allí puede verse con el santuario de la Mare de Déu de Requesens y el castillo de Requesens, con una reconstrucción que data de finales del siigloo XIX. También puedes llegar al castillo de Canadal, las ruinas del castillo de Rocabertí, la Porta Catalana, el Palacio de Ca l’Armet, el museo del exilio de Rafael Cáceres. También puede encontrarse con muchos monumentos que datan de la época del Megalitismo, en donde pueden observarse dolmen y menhir.
GASTRONOMIA
En La Jonquera podrá disfrutar de grandes platos típicos de la región. Entre los que se destacan realizados con lo que se llama “escudella i carn d’olla” y las salsas como la aioli (una salsa hecha a partir de ajo y limón) y la romesco realizada a partir de tomates, ñoras, guindillas, almendras y avellanas. También se consume, buey, oreja de cerdo, butifarra, col, patatas. El relleno de carne molida amasada con huevos, pan rallado y canela, también dice presente en esta compleja gastronomía.
ALOJAMIENTO
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QUE OFRECE LA JONQUERA AL VISITANTE
La ubicación de La Jonquera, en el límite de España con Francia, ha convertido a este destino, en un lugar muy concurrido. Pero a diferencia de otros lugares de frontera, La Jonquera cuenta con una serie de atractivos y servicios que hacen que quienes llegan allí quieran quedarse al menos un día más. Ideal para caminar y conocer.leer -
